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    2021年8月份食品安全抽樣檢測情況通報

    【發布單位:常熟市市場監管局】【信息時間:2021-09-26 16:29 閱讀次數: 】【字號 打印】【關閉

    2021年8月份,市食安委組織市農業農村局、常熟海關、市市場監管局按照職責分工,進行重點食品、相關產品監督抽檢?,F將結果報告如下:

    一、監督抽檢情況

    (一)檢測總體情況。8月份重點食品監督抽檢共987批次,合格949批次,合格率96.15%。具體抽檢情況見附件1、2、3。

    (二)檢測結果分析:

    1、市農業農村局在食用農產品種植養殖環節抽檢食用農產品共124批次,經檢驗,全部合格。

    2、常熟海關在食品進出口環節抽檢了食用農產品18批次,經檢驗,全部合格。

    3、市市場監管局抽檢845批次, 合格807批次, 合格率95.5%,具體情況如下:

    1)食品流通環節抽檢了食用農產品、調味品、酒類、蔬菜制品、水果制品、冷凍飲品、餅干、飲料、方便食品、糕點、淀粉及淀粉制品、糧食加工品、薯類及膨化食品、罐頭食品、水產制品、糖果制品共16大類食品555批次。經檢測,544批次合格。2批次小青菜啶蟲脒超標、1批次芹菜氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超標、1批次水果腈苯唑超標,原因可能是種植過程中使用過量農藥或忽視安全間隔期所致;5批次水產品恩諾沙星超標,原因可能是動物養殖過程中使用過量抗生素或者未過休藥期上市;1批次鮮蛋檢出恩諾沙星,原因可能是動物養殖過程中違法使用抗生素導致;1批次黑芝麻酸價項目超標,原因可能是產品在儲存過程中環境條件控制不當等導致油脂酸敗。

    2)餐飲服務環節抽檢了餐飲食品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品、酒類、調味料、蔬菜制品、食用油、罐頭食品共8大類290批次。經檢驗,263批次合格。27批次餐飲具檢出大腸菌群,原因可能是餐飲單位未嚴格按要求對餐飲具進行清洗消毒。

    二、工作要求

    針對本次抽檢反饋的情況,相關環節監管部門應對監督抽檢出現不合格食品(食品相關產品)的生產經營單位依法予以查處,督促其整改提高。同時,各地各監管部門要將風險監測的情況和日常監管結合起來,做好食品安全宣傳和風險提示,督促食品生產經營者嚴格落實食品安全主體責任,確保全市食品安全。

    附件:1.常熟市2021年8份食品安全監督抽檢情況匯總表

    2.常熟市2021年8月份食品安全監督抽檢合格產品匯總表

    3.常熟市2021年8月份食品安全監督抽檢不合格產品匯總表

    常熟市食品安全委員會

    2021年9月26


    8月份食品檢測數據公示

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