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2021年6月份食品安全抽樣檢測情況通報

【發布單位:常熟市市場監管局】【信息時間:2021-07-26 9:06 閱讀次數: 】【字號 打印】【關閉

2021年6月份,市食安委組織市農業農村局、常熟海關、市市場監管局按照職責分工,進行重點食品、相關產品監督抽檢?,F將結果報告如下:

一、監督抽檢情況

(一)檢測總體情況。6月份重點食品監督抽檢共1182批次,合格1173批次,合格率99.24%。具體抽檢情況見附件1、2、3。

(二)檢測結果分析:

1、市農業農村局在食用農產品種植養殖環節抽檢食用農產品共64批次,經檢驗,全部合格。

2、常熟海關在食品進出口環節抽檢了食用農產品、調味品共2大類18批次,經檢驗,全部合格。

3、市市場監管局抽檢1100批次, 合格1091批次, 合格率99.18%,具體情況如下:

1)食品生產加工環節抽檢了速凍食品、食糖、茶葉及茶葉制品、糧食加工品、豆制品、糕點、炒貨、薯類和膨化食品、酒類、肉制品共10大類食品86批次。經檢驗,全部合格。

2)食品流通環節抽檢了食用農產品、調味品、水果制品、酒類、食糖、冷凍飲品、餅干、食用油、炒貨、飲料、方便食品、糕點、淀粉及淀粉制品、豆制品、糧食加工品、糖果制品、罐頭食品、茶葉及茶葉制品、乳制品、水產制品、蔬菜制品、肉制品共22大類食品910批次。經檢測,902批次合格。1批次炒貨食品過氧化值超標,原因可能是由于原料儲存不當、產品在儲存過程中環境條件控制不當等導致油脂酸敗; 3批次韭菜腐霉利超標,原因可能是種植過程中使用過量農藥或忽視安全間隔期所致;1批次鳊魚恩諾沙星超標,原因可能是動物養殖過程中使用過量抗生素或者未過休藥期上市;1批次百合鎘超標,原因可能是環境污染;1批次沃柑苯醚甲環唑超標,原因可能是種植過程中使用過量或忽視安全間隔期所致;1批次黃豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉,原因可能是豆芽生產商為提高豆芽產量而違規使用植物生長調節劑。

3)餐飲消費環節抽檢了餐飲食品、淀粉及淀粉制品、酒類、肉制品、調味品、食糖、糧食加工品、食用油、罐頭食品、蔬菜制品、炒貨、食用農產品共12大類104批次。經檢驗,103批次合格,1批次炒貨過氧化值超標,原因可能是由于原料儲存不當、產品在儲存過程中環境條件控制不當等導致油脂酸敗。

二、工作要求

針對本次抽檢反饋的情況,相關環節監管部門應對監督抽檢出現不合格食品(食品相關產品)的生產經營單位依法予以查處,督促其整改提高。同時,各地各監管部門要將風險監測的情況和日常監管結合起來,做好食品安全宣傳和風險提示,督促食品生產經營者嚴格落實食品安全主體責任,確保全市食品安全。

附件:1.常熟市2021年6份食品安全監督抽檢情況匯總表

2.常熟市2021年6月份食品安全監督抽檢合格產品匯總表

3.常熟市2021年6月份食品安全監督抽檢不合格產品匯總表

常熟市食品安全委員會

2021年7月26日


6月份食品檢測數據公示

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